Tremoço fungicida amigo do ambiente

Tremoço tem propriedades fungicidas e é amigo do ambiente. Descoberta de cientistas portugueses já está patenteada e em fase de produção à escala-piloto em Portugal.

Investigadores portugueses descobriram que o tremoço, aperitivo muito popular nos países mediterrâneos, tem uma proteína de alto valor nutritivo com propriedades fungicidas, de toxicidade zero para os humanos.

Novo fungicida amigo do ambiente já está a ser produzido, em fase piloto, pela CEV- Consumo Verde Biotecnologia das Plantas SA, empresa situada no parque industrial do Seixal criada para este fim.

O produto que não contamina os lençóis freáticos nem provoca danos à saúde humana - considerado revolucionário pela grande capacidade de resistência ao calor e aos raios ultra violeta -, foi apresentado no 28º Congresso Mundial de Horticultura , que decorreu esta semana em Lisboa com a participação de 110 países.


Fonte: Jornal Expresso